PETIT-DÉJEUNER
TOASTS
petit-déjeuner national
Toast de pain (normal ou complet) avec tomate naturelle et jambon ibérique, café et jus d'orange naturel fraîchement pressé
plus- 8.90€
Toasts normaux ou complets avec jambon ibérique, tomate naturelle et huile d'olive
- 4.90€
Toast au fromage ricotta, roquette et tomates séchées
- 6€
Toast au fromage à la crème, avocat, saumon, sésame et ciboulette
- 7.90€
Toast aux oeufs brouillés et fromage de brebis
- 7.90€
Toast aux œufs brouillés
- 6.90€
Toasts normaux ou complets avec jambon et beurre
- 3.30€
Pain grillé nature ou nature au blé entier
- 2.50€
DES PÂTISSERIES
collation italienne
Croissant, café et jus d'orange fraîchement pressé
plus- 7.90€
Croissant au fromage de brebis et jambon ibérique
- 5.90€
Croissant au fromage et jambon d'York
- 4.90€
croissant farci
Confiture ou nutella ou beurre
plus- 4€
croissant
- 3.5€
Chocolat Napolitain
- 4€
coque de raisins secs
- 4.90€
biscuits
Biscuit à l'avoine et au chocolat bio 70%
plus- 4€
muffins
- 4€
Sfogliatelle
- 2.5€
BOULES
Bol avec yaourt grec, banane, fraises et noix
- 7.90€
Bol avec yaourt grec, pomme, amandes, cannelle et miel
- 7€
Bol avec fruits, yaourt grec et miel
- 7.50€
GÂTEAUX
gâteau en tranches
- 6.50€
Pastéis de nata
Pastéis de belem (crème pâtissière typique portugaise)
plus- 3€
SPÉCIAUX
Petit-déjeuner britannique
Oeufs frits, bacon, saucisses, haricots, pain grillé, beurre, café ou thé, jus d'orange naturel
plus- 15.90€
petit déjeuner américain
Crêpes au sirop d'érable, yaourt grec avec granola maison, fruits frais, café ou thé, jus d'orange frais
plus- 14.90€
Bagel à la ricotta et au saumon
Bagel au fromage ricotta, saumon et roquette, café ou thé et jus d'orange naturel
plus- 11.90€
croque Madame
Sandwich au jambon York, fromage brie, béchamel et œuf au plat, gratin au fromage mental, café ou thé et jus d'orange naturel
plus- 11.50€
JUS
Jus d'orange fraîchement pressé
- 4.50€
Jus d'orange, d'ananas et de menthe
- 6€
Jus d'orange, d'épinards et de pomme
- 6€
Jus d'orange, de carotte et de gingembre
- 6€
SMOOTHIES
Smoothie au lait (régulier ou soya) et mélange de fruits frais
- 6€
Smoothie au lait (régulier ou soya), banane et cannelle
- 6€
Smoothie au lait (régulier ou soya) et fruits des bois
- 6€
Smoothie au lait (régulier ou soya), fraise et banane
- 6€
DÉJEUNER ET DÎNER
nouvelle colonne
PLUS QUE DES TAPAS
Cannellonis de pâtes fraîches, farcis à la queue de bœuf et au fromage Idiazabal, gratinés à la béchamel à la cardamome
- 15.10€
Beignets de morue, mayonnaise adobo et katsuobushi (bonite séchée)
- 14.90€
Salade d'encre de seiche, marinade mayonnaise, poulpe et gambas
- 12.90€
Ajoblanco andalou avec dés de poulpe fumé, oignon Pedro Ximénez et maïs croquant
- 13€
Calamars grillés aux légumes et algues sautés à la sauce soja et poudre de chorizo
- 15.90€
Bâtonnets de provolone frits avec confiture de tomates
- 11.90€
Croquettes de jambon ibérique à la crème de chèvre et confiture de tomates
- 13€
Gambas en pâtes d'orly, mayonnaise à l'ail noir au porto et mâche
- 11.80€
Joues ibériques à basse température, parmentier de violette et sauce demiglace
- 15.90€
Pommes de terre écrasées avec poulpe et fromage ricotta
- 13.90€
SALADES
Salade de saumon et avocat
Roquette, avocat, saumon, tomate cerise et graines de pavot
plus- 16.90€
salade César
Avec laitue, poulet fermier, parmesan, tomate cerise et sauce césar
plus- 15.50€
Salade méditerranéenne
Avec fromage mozzarella, œuf dur, tomate cerise et thon
plus- 13.70€
Salade composée
aux légumes de saison
plus- 11.90€
CLUB DE BURGERS
Burger Irlandais Black Angus
Avec fromage de chèvre, oignon caramélisé et moutarde à l'ancienne
plus- 18.90€
Burger classique irlandais Black Angus
Avec fromage, laitue et tomate
plus- 18.90€
Club Sandwich Andalou
Avec poulet fermier, tomate, laitue, fromage, œuf dur, bacon croustillant et jambon d'York
plus- 18.90€
Hamburger ibérique
Avec jambon ibérique, vieux fromage et tomate fraîche
plus- 18.90€
NOTRE GARDE-MANGER
Jambon ibérique
- couvercle9€
- Ration22€
Sélection de saucisses ibériques nourries au gland
- Demi-rations19.80€
- Ration34€
Sélection gourmande de fromages ibériques et andalous
- couvercle10€
- Ration18.50€
PAELLAS ET RIZ
Paella valencienne (minimum 2 personnes, prix par personne, durée 30/50 minutes)
Paella au lapin, poulet, haricots verts, caroube
plus- Par personne23€
Arroz del Senyoret (minimum 2 personnes, prix par personne, durée 30/50 minutes)
Paëlla aux coquillages et coquillages
plus- Par personne24.90€
Mélange de fruits de mer, viande et paella ibérique (minimum 2 personnes, prix par personne, durée 30/50 minutes)
Aux mollusques, crustacés, lapin, poulet, saucisse ibérique
plus- Par personne24€
Riz noir (minimum 2 personnes, prix par personne, durée 30/50 minutes)
Riz noir aux calamars, crevettes, jeune ail, chou-fleur
plus- Par personne23.90€
Arroz del Sabater (minimum 2 personnes, prix par personne, durée 30/50 minutes)
Paella végétarienne aux champignons
plus- Par personne20.90€
SECONDES
Porc ibérique aux poivrons padrón, jambon et pommes de terre ridées avec sauce mojo picón
- 24.90€
Spare ribs Yakiniku (sauce barbecue japonaise) et pommes de terre au four
- 23.90€
Filet de bœuf aux shiitakes confits et mayonnaise au miso
- 25.90€
Gratin de filet de saumon à la mayonnaise Nikey, sauté de légumes et quinoa
- 23.90€
Tataki de thon aux pommes de terre assaisonnées et chou rouge au miso et vinaigrette au gingembre
- 23.90€
Tartare de thon au Ponzu (vinaigrette de soja et agrumes), ajoblanco, guacamole et confiture de fruits rouges
- 21.90€
Entrecôte de bœuf Angus
30 jours de maturation et 800 grammes environ.
plus- 40€
SAIN, VEGAN, VÉGÉTARIEN
Oasis de légumes
Quinoa, pomme, oignon rouge, carotte, prunes et pistaches
plus- 15.50€
Burrata italienne fraîche avec Torta de Inés Rosales, pesto végétalien et tomates cerises
- 18.90€
Boulettes de viande aux épinards et pois chiches au lait de coco et curry
- 17.90€
Fausse moussaka vegan aux aubergines avec pommes de terre et lentilles
- 16.90€
Gaspacho andalou
- 8.90€
BONS MOMENTS
Pain perdu sévillan style Gusto avec glace au biscuit « bain » au chocolat
- 7.50€
goûter le tiramisu
- 6.90€
Goût de gâteau au fromage
- 6.60€
Gâteau au fromage américain avec glace aux biscuits
- 7.90€
Brownie au chocolat, crème glacée aux biscuits et enrobage de chocolat
- 7.90€
Riz au lait et glace à la mandarine
- 7.90€
gâteau en tranches
- 6.50€
Pastéis de nata
Pastéis de belem (crème pâtissière typique portugaise)
plus- 3€
Sfogliatelle
- 2.5€
BOISSONS
nouvelle colonne
BOISSONS
Eau «Aqua Panna» 50 cl
- 3€
Eau pétillante "San Pellegrino"
- 3€
Saignement
- Tasse5€
- Cruche23.90€
Bière pression Heineken Silver 35cl
- 2.90€
Bière Heineken Silver 50 cl à la pression
- 5€
Bière Radler 33cl
- 3.50€
Bière Águila non filtrée 33cl
- 3.50€
Bière Amstel 33cl sans alcool
- 2.90€
Rafraîchissements
- 3€
Vin allégé
- 2.90€
jus de fruits
- 2.30€
Jus d'orange fraîchement pressé
- 4,50€
VINS
nouvelle colonne
VIN ROUGE
Marquez et Bengoa 2018
- Tasse4.2€
- Bouteille23.90€
Le funambule noir
- 33€
Prédicateur – DO La Rioja (17 mois en fûts)
- 36€
Mud boots – DO Toro (5 mois en fûts)
- Tasse4.3€
- Bouteille23.90€
Métissage – Vin bio DOP
- Tasse4.60€
- Bouteille25.80€
Vizcarra – DO Ribera del Duero
- Tasse4.5€
- Bouteille25€
Actuel – DO La Rioja
- Tasse4.50€
- Bouteille25€
VIN BLANC
Perrier Jouet grand brut
- Tasse14.50€
- Bouteille97€
Javier Sanz – Roue semi-douce
- Tasse4.3€
- Bouteille23.10€
Le chien vert – DO Rueda
- Tasse4.5€
- Bouteille26.90€
Caraballas – Vin biologique – VT Castilla y León
- Tasse4.60€
- Bouteille26.90€
Can'estruc – DO Xarel'lo
- Tasse4.5€
- Bouteille24€
VIN ROSÉ
Suspect – DO Castilla
- Tasse4.3€
- Bouteille22.90€
Petit caus – Vin bio – DO Penedés
- Tasse4.3€
- Bouteille23.90€
VIN MOUSSEUX
Bochorris – DO Cava-Parellada
- Tasse5€
- Bouteille26€
Perrier Jouet grand brut
- Tasse14.50€
- Bouteille97€
LIQUEURS
nouvelle colonne
WHISKY
Étiquette rouge Johnnie Walker
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Ballantines
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
marque blanche
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Étiquette noire de Johnnie Walker
- seulement avec de la glace9€
- Combiné12E
Jack Daniels
- seulement avec de la glace9€
- Combiné12€
RON
Bacardi
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Caractère gras
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Légendaire
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Barcelone
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Gin
Seagram's
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Rivières
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Larios
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
boeuf
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Tanqueray
- seulement avec de la glace6€
- Combiné9€
Saphir de Bombay
- seulement avec de la glace9€
- Combiné12€
hendrick's
- seulement avec de la glace9€
- Combiné12€