menù da mangiare

Rucola, avocado, salmone, pomodorini e semi di papavero

Con lattuga, pollo ruspante, parmigiano, pomodorini e salsa Caesar

Con mozzarella, uovo sodo, pomodorini e tonno

Con verdure di stagione

Con formaggio di capra, cipolla caramellata e senape all'antica

Con formaggio, lattuga e pomodoro

Con pollo ruspante, pomodoro, lattuga, formaggio, uovo sodo, bacon croccante e prosciutto di York

Con prosciutto iberico, formaggio stagionato e pomodoro fresco

Paella con coniglio, pollo, fagiolini, carrube

Crostacei e paella di crostacei

Con molluschi, crostacei, coniglio, pollo, salsiccia iberica

Riso nero con calamari, gamberi, aglio verde, cavolfiore

Paella vegetariana con funghi

30 giorni di stagionatura e 800 grammi ca.

Quinoa, mela, cipolla rossa, carota, prugne e pistacchi

Pastéis de belem (dolce alla crema tipico portoghese)

Vino Champagne,

Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%

Vino Champagne,

Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%